CFRR – Network giới thiệu đến bạn Trung Tâm Smart Goal
Giới thiệu chung về Smart Goal
Nơi đào tạo Quản lý nhà hàng chuyên nghiệp có văn phòng địa chỉ tại p401, tòa nhà số 38 ngõ 133 Thái Hà, Đống Đa, Hà Nội, dành cho những người ham muốn Kinh doanh về mảng Ẩm Thực, Nhà hàng. Bằng nhiều năm thực tế kinh doanh nhà hàng tại Việt Nam, giảng dạy và tư vấn cho nhiều doanh nghiệp, các giảng viên của Smart Goal hiểu rõ những vấn đề thực tế hiện nay của những chủ đầu tư, quản lý nhà hàng hay những sinh viên học các lĩnh vực liên quan đang bế tắc.
Chính vì vậy, các chương trình của Smart Goal đã tiếp cận theo hướng hợp nhất kiến thức, kỹ năng và kinh nghiệm nhằm tháo gỡ nút thắt từ lối suy nghĩ cũ kỹ về ngành này, mang lại cho học viên những giá trị từ chính những bài học xương máu thực tế.
Sứ mệnh và tầm nhìn
Xuất phát từ đam mê và nguồn nhiệt huyết không bao giờ cạn, từng lăn xả, xông pha thực tế đến đúc rút được điểm yếu, điểm mạnh của nhiều mô hình kinh doanh nhà hàng khác nhau, anh Huy đã tích lũy 18 năm kinh nghiệm thực tiễn phong phú trong lĩnh vực nhà hàng. Từ việc mở 02 nhà hàng lớn với quy mô 400 chỗ ngồi tại thành phố Đà Nẵng (2006 – 2011) đến hành trình tìm học tinh hoa tại những hệ thống thành công như Cổng Vàng (2012 – 2013) trong các chuỗi lớn như Kichi Kichi, Ashima, Phố Ngon 37,ngoài ra anh còn setup thành công cho các mô hình như nhà hàng phở b52,hệ thống bánh mì Mr xoay,…
Nhận thấy nhiều người trong ngành bị thiếu hụt kiến thức, ý tưởng chưa hoàn thiện và nguồn lực bị hạn chế, từ năm 2014 anh Huy và cộng sự cùng đội ngũ giảng viên uy tín bắt đầu trực tiếp truyền dạy kinh nghiệm thực tế của mình. Khao khát cháy bỏng của anh là tạo ra nhiều mô hình kinh doanh nhà hàng thành công, nhiều quản lý chuyên nghiệp, nâng cấp nền chất lượng dịch vụ miền Bắc nói riêng và toàn quốc nói chung.
Nội dung các khóa học
Khóa học pha chế cơ bản
- Thời gian học:
- Chương trình học: 5 buổi
- Thời lượng mỗi buổi học: 3h
- Chương trình học
- Buổi 1: Cách pha chế cà phê truyền thống
- Buổi 2: Cách pha chế nước ép hoa quả, – sinh tố
- Buổi 3: Cách pha chế trà hoa quả hiện đại
- Buổi 4: Cách pha chế đồ đá xay (ice blend)
- Buổi 5: Các pha chế các đồ uống phổ thông
Khóa học kỹ năng pha chế cà phê máy
- Thời gian học:
- Chương trình học: 5 buổi
- Thời lượng mỗi buổi học: 3h
- Chương trình học
- Buổi 1: Hướng dẫn cách pha cà phê phin và chiết xuất cà phê máy
- Buổi 2: Hướng dẫn kỹ thuật đánh bọt latte, cappuccino
- Buổi 3: Hướng dẫn đổ hình cơ bản trên ly đồ uống
- Buổi 4: Hướng dẫn pha chế các món ứng dụng cà phê máy
- Buổi 5: Thi và cấp chứng chỉ
Trung tâm Smart Goal là một trong những địa điểm học pha chế đồ uống uy tín hàng đầu Hà Nội. Tại đây, học viên sẽ được trang bị những kiến thức và kỹ năng sử dụng các dụng cụ pha chế thiết yếu, các công thức pha chế từ đơn giản đến phức tạp. Sau mỗi khóa học, học viên có thể tự đứng quầy và pha chế và biểu diễn như một nghệ sĩ thực thụ.
Trung tâm Smart Goal nằm ngay giữa lòng thủ đô, nơi hội tụ rất nhiều những cửa hàng, quán bar, cafe nổi tiếng của Hà Nội
Ở Smart Goal đề cao việc học thực làm thực, học viên có thời gian tối đa để đứng quầy Bar và thực hành chứ không học lý thuyết suông như các nơi khác.
Với 13/14 buổi học thực hành 100%, trung tâm luôn đào tạo được ra những Bartender có kỹ năng thuần thục và vốn thực tế sâu rộng nhất. Đây là một trong những lý do các chủ nhà hàng, quán cafe, Bar pub luôn chọn Smart Goal là nơi đầu tiên để đón đầu các Bartender tài năng. Sau khi kết thúc khóa học, học viên sẽ được cấp chứng chỉ uy tín của trung tâm và được trung tâm hỗ trợ tìm kiếm việc làm
Thông tin liên hệ
Địa chỉ: P401- Số 38 Ngõ 133 Thái Hà, Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 0981588595
Facebook: Trung Tâm Smart Goal
Website: smartgoal.vn
Nguồn: smartgoal.vn