The 1505 Coffee Farm

Lịch sử ra đời: Bố mình là bộ đội xuất ngũ, còn mẹ là công nhân của nhà máy chè Cầu Đất sau khi lấy nhau bố mẹ mình mua lại farm từ người dân ở Cầu Đất và làm từ năm 1990  đến bây giờ, Mình thì học ngành công nghệ hoá dầu sau khi ra trường trong thời gian đợi xin việc thì mình xin vào làm tại Cầu Đất Farm(CDF) tại đây lúc đầu thì mình làm nhân viên phục vụ, sau thấy các bạn Barista Latte art cà phê đẹp quá nên mình bắt đầu tìm hiểu và phấn đấu lên làm Barista, lên làm Barista tiếp xúc nhiều với cà phê, các anh chị trong team cà phê Cầu Đất, các cô chú nông hộ thì mình quyết định sẽ gắn bó với cà phê lâu dài, sau 3 năm tại CDF, mình nghỉ việc, đi học thêm về Green bean và Roasting tại Stone Village lab, sau đó năm 2020 mình quyết định về nhà và làm farm của nhà mình và 1505 Farm ra đời

Sau 2 năm thì mình vẫn đang tập trung sản xuất cà phê đạt chuẩn specialty coffee, cải tạo lại farm, thay thế cây già cỗi, trồng các giống mới, tạo tầng cây che bóng bằng việc trồng thêm nhiều cây ăn trái xen vào cây cà phê như Bơ, Cam, Quýt, Chuối, Macca, Ổi.

Mission & Vision: 1505 Coffee Farm muốn góp 1 phần nhỏ nào đó vào việc phát triển ngành cà phê Việt Nam mạnh hơn với những sản phẩm chất lượng cao để cà phê Việt Nam không còn là cà phê chất lượng thấp và những người nông dân như bố mẹ mình không còn là những người thiệt thòi nhất trong chuỗi cung ứng nữa, mình hy vọng từ những thay đổi tích cực từ việc thay đổi cách làm, nâng cao chất lượng hạt nhân xanh đó mình sẽ nhân rộng ra thêm được thêm nhiều farm như vậy nữa.

Thông tin liên hệ

• Địa chỉ : 086/3 Thôn Trường Thọ Xã Trạm Hành Cầu Đất Tp Đà Lạt Tỉnh Lâm Đồng
• Người liên hệ: Phạm Trung Kiên ( Chủ Farm )
• Số điện thoại: 0704093357
• Fanpage Facebook : The 1505 Farm | Đà Lạt | Facebook

Radar Farm – Life is short, live passionately

B’Lao Farm Coffee