Tôi là Daniele, founder của Mulo, nhà rang cà phê có nguồn gốc Ý tại Sài Gòn. Nhà rang nằm ở Quận 7 nên rất tiện để ghé thăm xem tôi rang xay thế nào. Đúng như tính chất của chàng lãng tử, nhiều năm làm việc ở nhà rang chuyên nghiệp của Ý, ảnh đã chọn Việt Nam làm nơi xây dựng một nhà rang quy mô cho riêng mình. Cà phê ngon giống tốt như Arabica Cầu Đất, Fine Robusta không khó kiếm ở xứ sở cà phê như Việt Nam, tuy nhiên kỹ thuật rang xay và máy móc ở mỗi vùng mỗi quốc gia lại đem lại chất lượng rất khác nhau. Các nhà rang nổi tiếng ở thế giới lại thường đặt ở Úc hoặc Ý và mỗi lần đặt về giá rất cao. Với mong muốn “Đem tiêu chuẩn Ý đến Việt Nam và đem tiêu chuẩn Việt Nam ra thế giới”, Daniele đã dung hòa được nguyên liệu từ VN và kỹ thuật rang xay của nhà rang Ý với mức giá vô cùng dễ chịu dành cho dân sành cà phê. Sản phẩm của chúng tôi cam kết luôn tươi mới, được rang xay mỗi ngày và đóng gói khi có đơn đặt hàng.
MULO xuất phát từ một hành trình dài từ Ý, mang theo lịch sử, nghệ thuật và văn hoá của cà phê espresso thực thụ, nhằm tìm kiếm những hạt cà phê ngon nhất trên khắp thế giới. Chúng tôi biết rằng mỗi hạt cà phê là một cá tính riêng, được hình thành ở những nơi có cá tính riêng và hương vị đặc biệt của riêng họ với sự pha trộn của chúng tôi để mang đến cho khách hàng những trải nghiệm nếm thử độc đáo. MULO đang nghiên cứu và lựa chọn cẩn thận, bởi vì cà phê cũng như phần còn lại của nông nghiệp, là một sản phẩm theo mùa, được chăm sóc và làm giàu bằng kinh nghiệm của nhà rang xay ở Ý của chúng tôi.
Mission & Vision: Mang tiêu chuẩn và hương vị cà phê chuẩn phong cách Ý đến Việt Nam
Liên hệ:
- Địa chỉ: 138A Đường số 47, Phường Tân Quy, Quận 7, TP HCM
- Số điện thoại: 0382229660
- Người liên hệ: Ms. May (Admin)
- Website: https://mulocoffee.com/
- Fanpage: fb.com/mulocoffee
- Shopee: shopee.vn/mulocoffee
CHI TIẾT SẢN PHẨM
𝑫𝑶𝑳𝑪𝑬 𝑭𝑨𝑹 𝑵𝑰𝑬𝑵𝑻𝑬 (80% 𝘼𝙍𝘼𝘽𝙄𝘾𝘼 20% 𝙍𝙊𝘽𝙐𝙎𝙏𝘼)
Quá trình xử lý: Natural (Robusta), Fully Washed (Arabica).
Độ cao: 800MT(Robusta), 1500MT – 1600MT (Arabica).
Hương vị đặc trưng: Hạt phỉ, nho khô, socola đen.
𝑻𝑬𝑵𝑨𝑪𝑬 (40% 𝑨𝑹𝑨𝑩𝑰𝑪𝑨 60% 𝑹𝑶𝑩𝑼𝑺𝑻𝑨)
Quá trình xử lý: Natural (Robusta), Fully Washed (Arabica).
Độ cao: 700MT (Robusta), 1000 – 1300MT (Arabica).
Hương vị đặc trưng: Bánh quy, hạt nhục, đậu khấu
𝑭𝑰𝑵𝑬 𝑹𝑶𝑩𝑼𝑺𝑻𝑨 (100% 𝑹𝑶𝑩𝑼𝑺𝑻𝑨)
Quá trình xử lý: Honey
Độ cao:: 900 – 1000MT
Hương vị đặc trưng: Vị họ cam quýt, hương của các loại đậu.