CFRR – Horecavn Academy còn đào tạo mọi nhân tố giúp chủ quán kinh doanh THÀNH CÔNG! Horecavn Academy là đơn vị tiên phong về đào tạo chủ quán một cách bài bản và chuyên sâu nhất.
Giới thiệu về Horecavn Academy
Không chỉ đào tạo pha chế, Horecavn Academy còn đào tạo mọi nhân tố giúp chủ quán kinh doanh THÀNH CÔNG! Horecavn Academy là đơn vị tiên phong về đào tạo chủ quán một cách bài bản và chuyên sâu nhất.
Những khóa học không chỉ dừng lại ở đào tạo pha chế, Horecavn đem tới những nội dung chuyên sâu về vận hành và quản trị quán. Chúng tôi luôn quan niệm “NÓI KHÔNG VỚI LÝ THUYẾT SUÔNG” – những kiến thức mà Horecavn hướng tới mục tiêu giúp mọi chủ quán đều kinh doanh đồ uống một cách hiệu quả và thành công.
Với nền tảng kiến thức và kinh nghiệm được xây dựng qua nhiều năm, cùng với sự bắt kịp mọi xu hướng đồ uống và hình thức kinh doanh mới nhất, những khóa học của Horecavn không ngừng được CẬP NHẬT – ĐỔI MỚI liên tục, giúp học viên dễ dàng tiếp cận những cơ hội bán hàng hiệu quả. Các khóa học tại Horeavn Academy được thiết kế kỹ lượng dựa trên kiến thức thực tế cũng như bám sát nhu cầu của học viên, do chính các giảng viên lâu năm của HorecaVN nghiên cứu, biên soạn.
Luôn bám sát với sứ mệnh: “Nỗ lực hết sức mình giúp các chủ quán kinh doanh thành công”, Horecavn Academy chắc chắn sẽ là CẨM NANG kiến thức đầy đủ nhất cho bất cứ ai đã, đang, và sẽ kinh doanh đồ uống tại Việt Nam.
Horecavn Academy cam kết
Giá trị vượt trội
Với mong muốn xây dựng một môi trường học tập tốt nhất cho tất cả mọi người, các khóa học trực tuyến tại Horecavn Academy cho phép học viên tiếp thu kiến thức mọi lúc mọi nơi đúng với xu hướng thời đại 4.0, không còn phải lo lắng về khoảng cách địa lý cũng như thời gian, cùng mức học phí cạnh tranh nhất. Bên cạnh đó, các bài giảng được xây dựng chỉnh chu để học viên dễ dàng nắm bắt & thực hành không khác gì những khóa học trực tiếp.
Nội dung thực tiễn
Các khoá học tại Horecavn Academy được biên soạn và xây dựng kỹ lưỡng hoàn toàn bởi đội ngũ giảng viên, với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực đào tạo pha chế, setup & vận hành – quản lý quán. Nhờ đó, tất cả các kiến thức đều bám sát thực tiễn, đảm bảo các học viên có thể áp dụng chính xác vào công việc kinh doanh của mình.
Hỗ trợ vĩnh viễn
Tất cả học viên tham gia khoá học tại Horecavn Academy đều đảm bảo chắc chắn nhận được sự hỗ trợ tận tình từ đội ngũ chăm sóc và các giảng viên nếu có bất cứ thắc mắc cũng như yêu cầu nào về khoá học.
Tất cả vì thành công của học viên
Horecavn Academy luôn mong muốn trở thành người bạn đồng hành đáng tin cậy, có trách nhiệm, có sức mạnh và thân thiết với mọi học viên cũng như các chủ quán. Đó vừa là tâm nguyện vừa là thách thức để chúng tôi nỗ lực mỗi ngày!
Khóa học cung cấp hành trang cho những ai muốn theo đuổi sự nghiệp Barista nghiêm túc và chuyên nghiệp với kiến thức theo tiêu chuẩn của Hiệp hội Cà phê Đặc sản Quốc tế (SCA) đồng thời lớp học còn đào tạo kỹ năng cho học viên theo những tiêu chuẩn cao nhất từ các nhà vô địch các cuộc thi barista danh giá nhất Việt Nam và Quốc tế.
Bạn sẽ được nghiên cứu sâu hơn về quy trình pha thủ công cùng những nguyên tắc đi kèm.
Nồng độ và tỷ lệ chiết suất có vai trò như thế nào, tỷ lệ nước và cà phê quan trọng ra sao, kích cỡ xay hạt, tỷ lệ nước, thời gian pha thủ công ảnh hưởng như thế nào tới cà phê và rất nhiều câu hỏi khác nữa sẽ được giải đáp trong khóa học Pha thủ công Nâng cao.
Đồng thời, khóa học nghiên cứu sâu hơn các phương pháp pha thủ công và các công cụ dụng cụ cần thiết.
KHÓA HỌC SẼ CHO BẠN
Khóa học cung cấp những kiến thức cơ bản về cà phê, những nguyên tắc, phương pháp pha thủ công và các công cụ dụng cụ cần thiết.
Khóa học cung cấp cho bạn những hiểu biết sâu hơn về quá trình rang cà phê.
Bạn sẽ được hướng dẫn cách sử dụng các thuật ngữ theo quy chuẩn quốc tế để mô tả quá trình rang và máy rang.
Cùng với đó là tìm hiểu các loại máy rang khác nhau và những thay đổi về vật lý, hóa học của hạt trong suốt quá trình rang cũng như nghiên cứu hồ sơ rang hạt.
Cảm ơn bạn đã đồng hành cùng Horecavn Academy!
Thông tin liên hệ
- Địa chỉ :48 ngõ 279 Đội Cấn, Ba Đình, Hà Nội
- Số điện thoại :0963 906 266 – 0919 906 266
- email :thuy.do@horecavn.com
- Đại diện pháp luật: Đỗ Thị Thuỷ – MST: 0106571116
- Giờ mở cửa: 08h00 – 17h00
- website: Horecavn Academy
Dạy nghề Netspace – Trung tâm đào tạo
Bao bì BABICA – Cung cấp bao bì báo quản cà phê
Thông tin chi tiết khóa học
- Khóa Học Barista Career
- Khóa Học SCA Brewing
- Khóa học SCA Sensory (Thử nếm cà phê)
- Khóa Học SCA Roasting
- Khóa Học Pha Chế Cà Phê Hand-brew
- Khóa Học Pha Chế Trà Sữa Chuẩn Vị Đài Loan
- Khóa Học Pha Chế Trà Chanh – Trà Trái Cây
- Khóa Học Pha Chế Đồ Uống Hiện Đại
- Khóa Học Pha Chế Sinh Tố – Nước Ép
- Khóa Học Pha Chế Cà Phê Truyền Thống
- Khóa Học Pha Chế Tổng Hợp – Mô Hình Quán Cà phê
- Khóa Học Pha Chế Cà Phê Máy