CFRR – Network giới thiệu đến bạn Cà Phê Kantata Việt Nam cung cấp thiết bị cho ngành cà phê
Giới thiệu chung
Trải qua nhiều năm, giá trị thực thì luôn hiện hữu và cà phê nguyên chất đã dần lấy lại vị thế vốn có của mình, phong trào thưởng thức cà phê nguyên chất cũng đã bùng lên mạnh mẽ đặc biệt là tại Sài Gòn từ những năm 2012 và Hà Nội những năm 2013 trở lại đây. Trong bối cảnh thị trường cà phê sạch đang trên đà phát triển, từng bước chinh phục trái tim người tiêu dùng, chúng tôi – Công ty TNHH Cafe Kantata đã ra đời với kim chỉ nam là “Thành Tín” cùng slogan: “Hành trình chinh phục trái tim” về cung cấp thiết bị và nguyên liệu cho ngành cà phê.
Đội ngũ nhà sáng lập Kantata luôn luôn tìm tòi, thấu hiểu khách hàng để đem tới những giá trị sản phẩm chân thực nhất, chất lượng nhất tới đối tác & khách hàng trong và ngoài nước. Kantata chúng tôi cam kết luôn dùng sự chân thành và uy tín làm hành trang xuyên suốt “hành trình chinh phục trái tim”
Các sản phẩm
Một số dòng máy pha cà phê Espresso
Máy pha cà phê Rancilio Classe 11 USB Xcelsius 2 Group
- Nhà sản xuất máy cafe Rancilio thiết kế ra Máy pha cà phê Rancilio Classe 11 với một mục tiêu là mở ra một chương mới trong lịch sử Espresso với chất lượng cao cấp.
- Một công nghệ nhanh, đơn giản nhưng hướng đến tương tác với người dùng nhiều hơn sẽ trở thành một chuẩn mực mới trong ngành công nghiệp máy pha cafe.
- Kiểm soát hoàn toàn việc chiết xuất cà phê: thể hiện chuyên môn của bạn không có giới hạn, nhờ các tính năng chuyên nghiệp tiên tiến của Máy pha cà phê Rancilio Classe 11.
- Mỗi nhóm độc lập được trang bị nồi hơi siêu nhỏ và hai bộ phận làm nóng, để đảm bảo độ ổn định nhiệt cho cả nhiệt độ nước và thân nhóm, mang lại độ chính xác tối đa ở mỗi cốc.
- Hệ thống Xcelsius kích hoạt nhiệt độ pha cà phê có thể điều chỉnh một dễ dàng, điều chỉnh nhiệt độ lên xuống trong khoảng 5°C trong khoảng 25-30 giây cho mỗi shot espresso.
- Chức năng này giúp cho hương vị của mỗi hạt cà phê được chiết xuất một cách hoàn hảo nhất bởi Rancilio Classe 11.
Máy pha cà phê Rancilio Classe 5 USB 2 Group
- Máy pha cà phê 5 USB 2 Group được đánh giá cao bởi khả năng duy trì tính ổn định và tránh tình trạng bị hụt áp, đảm bảo phục vụ hết công suất, phù hợp cho quán và cửa hàng có lượng khách đông.
- Hệ thống bên trong máy được phân bổ hợp lý với nồi hơi dung tích 11 Lít cùng máy bơm công suất cao, hộp bảo vệ vi mạch chủ ở vị trí an toàn, tránh các trường hợp nước tràn vào máy, cháy nổ.
- Các chi tiết trong máy đều được làm bằng hợp kim siêu bền, các vị trí tiếp nối cũng được làm bằng hợp kim không gỉ có độ bền cao giúp gia tăng tuổi thọ cho máy pha.
- Hệ thống kiểm soát nhiệt độ nước để pha trà và cà phê với 2 chế độ nhiệt độ khác nhau với liều lượng nước có thể lập trình.
- Máy pha cà phê 5 USB 2 Group được trang bị bàn phím Led thép đàn hồi với cấu tạo 5 lớp: EMI, MYLAR, METAL DOME, SPACE, FILM. Đèn Led giúp cho việc thao tác máy một cách dễ dàng hơn trong điều kiện thiếu sáng.
- Cần gạt của máy pha cà phê Rancilio Classe 5 USB 2 Group đa nhiệm với 2 lựa chọn chức năng: một là cho phép bạn làm nóng sữa, hai là tạo bọt sữa cho việc pha latte.
Máy pha cà phê Rancilio Classe 5 USB 3 Group
- Thiết kế đơn giản sang trọng, bền bỉ và đáng tin cậy hơn 90 năm, máy pha cà phê Rancilio là một trong những lựa chọn đơn giản tối ưu cho kinh phí đầu tư cửa hàng cafe và quầy Bar ở Việt Nam
- Hiện nay từ chiếc máy pha cafe Rancilio Classe 5 USB đã cho thấy sự hữu hiệu đơn giản của nhà máy 92 năm tuổi của Ý này.
- Cần gạt C-Lever của máy pha cà phê Rancilio Classe 5 USB là công nghệ độc quyền của Rancilio, với 2 sự lựa chọn, một là cho phép bạn làm nóng sữa, hai là tạo bọt sữa cho việc pha latte. Cần gạt với valve đóng mở chỉ việc xoay 25°, khi gạt cần lên valve sẽ mở và giữ nguyên vị trí đó.
- Hệ thống quản lý thông minh qua những nút nhấn (brewing button) giúp việc vệ sinh máy một cách tự động.
- Đèn LED giúp cho việc thao tác máy một cách dễ dàng hơn trong điều kiện thiếu sáng.
- Bàn phím mềm giúp bạn điều khiển máy một cách thoải mái, giảm thiểu những vấn đề liên quan đến việc phải ấn nút một cách liên tục, cũng như độ bền của bàn phím.
- Hệ thống bên trong của máy pha cà phê Rancilio Classe 5 USB 3 Group được sắp xếp gọn gàng phân bổ hợp lý, nồi hơi lớn với dung tích 11L là điểm nhấn trong hệ thống bộ máy, duy trì tính ổn định, tránh tình trạng bị hụt áp.
- Máy có thể phục vụ nhiều người, phù hợp với quán có lượng khách đông.
Máy pha cà phê Rancilio Classe 9 USB 2 Group
- Máy pha cà phê Rancilio Classe 9 USB là sự kết hợp hoàn hảo giữa thiết kế phong cách và sự đột phá trong công nghệ. Classe 9 USB là chiếc máy pha cà phê mang trong mình những công nghệ hàng đầu từ Rancilio LAB, đơn vị R&D được ví như bộ não của tập đoàn Rancilio.
- Rancilio Classe 9 USB có hệ thống đèn LED rất đặc biệt.
- Hệ thống đèn trên phím điều khiển đầu group có khả năng đổi màu thông báo trạng thái máy. (Chớp xanh dương = đang chiết xuất, Xanh lá = chiết xuất xong, Đỏ = boiler đang gia nhiệt…
- Công nghệ vòi hơi iSteam giúp Rancilio Classe 9 USB có khả năng tự động hâm nóng và đánh sữa theo nhu cầu người sử dụng.
- Hệ thống van và nước được ví như mạch máu của chiếc máy pha cà phê. Các nhà nghiên cứu của Rancilio đã nghiên cứu và tạo ra HYDRO HUB, hệ thống nước hiện đại nhất trên thị trường máy pha cà phê đương đại.
- Classe 9 được kết hợp hoàn hảo giữa thiết kế sang trọng, tinh tế và công nghệ tiên tiến, tối ưu.
- Tất cả các sản phẩm của RANCILIO được trang bị hệ thống làm việc tiên tiến: lưới hỗ trợ làm bằng polymer scratchproof và có thể tháo rời cho phép rửa trong máy một cách thuận tiện.
- Các chức năng khác của Rancilio Classe 9 USB được thể hiện trên bảng điều khiển một cách tinh tế.
Một số dòng máy pha dành cho văn phòng
Máy pha cà phê Jura X8 Platin
- Dòng máy pha cà phê tự động Jura X8 là một máy pha cà phê chất lượng cao. Máy dùng tại các nhà hàng, văn phòng… với quy mô lớn trên 60 người.
- Động cơ bền bỉ, đáng tin cậy với hoạt động “KÉP” của lõi đun siêu tốc, cho chất lượng cà phê đồng nhất.
- Jura X8 Platin có thể đáp ứng mọi nhu cầu của bạn. Máy phục vụ lên tới 12 thức uống đa dạng cho giới văn phòng và phù hợp cho nhà hàng của bạn.
- Kích cỡ ngăn chứa nước: 5 lít tương đương với 50 tách
- Kích cỡ ngăn chứa hạt cà phê: 500gr tương đương với 50 tách
- Trung bình ngăn chứa bã: tương đương với 50 lần pha
- Với những thông số trên, máy pha cà phê Jura X8 Platin có thể phục vụ đến 50 tách mới phải thay nước hay thêm cà phê.
- Máy pha cà phê Jura X8 có thể pha chuẩn các loại cà phê đặc sản: như cà phê đen hay cà phê cổ điển.
- Với vòi kép rắn chắc, máy có thể điều chỉnh độ đậm nhạt hay có thể tạo ra một loại cà phê đặc biệt hoặc thậm chí là hai loại đồ uống cùng một lúc (Latte, Cappucino, Flatwhite) chỉ với 1 nút nhấn.
Máy pha cà phê Jura Impressa WE8
- Máy pha cà phê Jura Impressa We8 là dòng máy pha cà phê tự động có model mới nhất của hãng Jura Thụy Sĩ.
- Máy pha cà phê Jura Impressa We8 đã tối ưu hóa thời gian và đảm bảo hương vị espresso tốt nhất cho mỗi lần chiết xuất.
- Vấn đề vệ sinh máy và các thiết bị là khâu quan trọng ở nơi làm việc, nhất là đối với những công ty có khối lượng công việc lớn hạn hẹp về thời gian.
- Chính vì thế việc cải tạo bồn chứa nước với khả năng giữ đựợc 3L nước nhiều hơn gấp 1,57 lần so với dòng Jura E8.
- Điều chỉnh máy pha cà phê Jura Impressa We8 chưa bao giờ là việc dễ dàng như bây giờ với chế độ điều chỉnh qua các thiết bị thông minh như điện thoại hoặc máy tính bảng bằng cách gắn phụ kiện Bluetooth vào máy đồng thời tải ứng dụng Jura về để có thể đưa ra tùy chọn chương trình theo ý muốn.
- Máy pha cà phê Jura Impressa We8 tích hợp công nghệ tiên tiến như một cuộc cách mạng hoá máy pha cà phê.
- Các nút điều chỉnh phía trước máy và màn hình TFT hiển thị màu hiện đại làm hoạt động điều chỉnh cực kỳ đơn giản.
Máy pha cà phê Jura E8
- Công năng ép chậm cho máy pha cafe Jura E8 đã giúp máy có thêm nhiều giá trị hơn so với giá thành hiện tại, chiết xuất P.E.P giúp cho lấy hết các khoáng chất của hạt cafe và tạo nên Body cafe dày hơn trong khẩu vị.
- Với 3 trang menu, giúp cho máy dễ dàng pha chế thêm. Ngoài ra màn hình được trang bị bởi công nghệ màu sắc TFT, may pha cafe tu dong Jura sẽ nhắc nhở trực tiếp thông qua màn hình cho khách hàng dễ sử dụng hơn.
- Chức năng ép P.E.P độc quyền từ JURA E8 giúp cho máy pha cafe tự động này khi pha, chiết xuất ra hết được Body của hạt cafe.
- Pha Cappuccino và Flatwhite chỉ một nút nhấn, hoàn toàn tự động pha chế.
- Nhắc nhở vệ sinh với chương trình.
- Pha 2 tách cafe cùng một lúc
- Sử dụng hạt cà phê sạch không kén bất kỳ thương hiệu cafe nào.
Máy pha cà phê Jura E6 Platin
- Thiết kế sang trọng, vỏ ngoài được phun sơn Platinum cho sản phẩm hiện đại, đẳng cấp hơn
- Được sản xuất theo công nghệ tiên tiến của Thụy Sỹ, máy cà phê Jura Platin E6 cho phép bạn pha chế được 6 loại cà phê khác nhau, cho bạn nhiều lựa chọn.
- Vòi phun có thể điều chỉnh độ cao để phù hợp với kích cỡ của tách, bộ đánh sữa tạo lớp bọt kem sánh mịn cho cốc Cappuccino hoàn hảo.
- Dòng máy pha cà phê tự động Jura E6 đang cách mạng hóa việc thưởng thức cà phê. Mang đến tách cà phê thuần túy cao cấp nhất cho những người yêu cà phê.
- Đây là chiếc máy đầu tiên của Jura trong 2017 để mang đến giá trị thực của máy tự động.
- P.E.P chiết xuất thẩm thấu chậm đều cho Espresso
- Menu cơ bản cho: Espresso, Cafe, Cappuccino đáp ứng nhu cầu khách hàng.
- Tích hợp vòi phun tạo bọt cho tách Cappuccino hoàn hảo.
Một số dòng máy xay cà phê
Máy xay cà phê Rancilio Kryo 65 On Demand
- Máy xay cà phê Rancilio KRYO 65 ON-DEMAND là máy xay đầu tiên được trang bị hệ thống làm mát buồng xay cà phê tiên tiến.
- Đây là tính năng đã được Rancilio LAB cấp bằng sáng chế, giúp giải quyết tình trạng bộ cà phê bị nóng trong quá trình xay.
- Hệ thống làm mát buồng xay cà phê hoạt động nhờ các thanh nhôm đúc được gắn vào buồng xay, giảm nhiệt sinh ra do ma sát gây ra bởi các tác động cơ học khi xay.
- Máy xay cà phê Rancilio KRYO 65 ON-DEMAND được trang bị lưỡi xay bằng thép 100%, chịu sự xử lý nhiệt “ThermoSteel” đặc biệt để đảm bảo độ bền. Phễu có thể tháo rời dễ dàng, tự đứng và được làm bằng polycarbonate chống sốc.
- Núm điều chỉnh xay được đánh dấu màu cam là một nét thiết kế đặc biệt của máy xay, cho phép điều chỉnh micrometric để thiết lập kích thước hạt mong muốn.
- Máy xay cà phê Rancilio 65 OD (On Demand) được tích hợp lưỡi dao lên tới 64mm chuyên nghiệp, đảm bảo có thể xay được 3.5 gram cà phê trong 1 giây.
- Tay đỡ cà phê dễ sử dụng, tiện dụng cùng hệ thống định lượng mới, đảm bảo liều được lập trình chính xác và nhất quán.
- Khay đỡ rộng khiến bột cà phê không bị vương ra khỏi máy pha, dễ dàng tháo dỡ và vệ sinh.
Máy xay cà phê Rancilio Kryo 65ST
- Máy xay cà phê Rancilio KRYO 65 ST là máy xay đầu tiên được trang bị hệ thống làm mát buồng xay cà phê tiên tiến. Đây là tính năng đã được Rancilio LAB cấp bằng sáng chế, giúp giải quyết tình trạng bộ lưỡi dao bị nóng trong quá trình xay.
- Hệ thống làm mát buồng xay cà phê hoạt động nhờ các thanh nhôm đúc được gắn vào buồng xay, giảm nhiệt sinh ra do ma sát gây ra bởi các tác động cơ học khi xay.
- Xay cà phê là một trong những công đoạn quan trọng nhất để có được tách cà phê espresso hoàn hảo.
- Máy xay cà phê Rancilio KRYO 65 ST được trang bị lưỡi xay bằng thép 100%, chịu sự xử lý nhiệt “ThermoSteel” đặc biệt để đảm bảo độ bền.
- Phễu có thể tháo rời dễ dàng, tự đứng và được làm bằng polycarbonate chống xóc.
- Núm điều chỉnh xay được đánh dấu màu cam là một nét thiết kế đặc biệt của máy xay, cho phép điều chỉnh micrometric để thiết lập kích thước hạt mong muốn.
- Tay gạt cà phê dễ sử dụng, tiện dụng cùng hệ thống định lượng mới, đảm bảo liều được lập trình chính xác và nhất quán.
- Khay đỡ rộng khiến bột cà phê không bị vương ra khỏi máy pha, dễ dàng tháo dỡ và vệ sinh.
Máy xay cà phê Rancilio Rocky
- Máy xay gia đình Rocky SD là dòng sản phẩm chuyên dụng cho gia đình và những người yêu thích cà phê nguyên chất.
- Sản phẩm máy xay cà phê Rancilio Rocky đến từ thương hiệu Rancilio – là một trong những nhà sản xuất thiết bị cà phê uy tín nhất trên thế giới với chất lượng sản phẩm đáng tính cậy và độ nhất quán trong các sản phẩm.
- Thiết kế Burr & Motor: Lưỡi dao bằng thép cường lực 50 mm và động cơ 140w được sản xuất để dùng cho gia đình, vì vậy chúng đủ để đáp ứng nhu cầu xay cà phê của bạn tại nhà.
- Lưỡi xay cà phê ở tốc độ 1725 vòng / phút , tương đối nhanh đối với máy xay gia đình, nhưng vẫn chạy mát và yên tĩnh do thiết kế tuyệt vời từ Rancilio.
- Rocky đi kèm với tính năng ngắt quá tải nhiệt giúp tắt động cơ khi nó bắt đầu quá nóng. Điều này có thể xảy ra nếu bạn xay nhiều cà phê trong một lần hoặc lưỡi xay bị kẹt, giúp đảm bảo an toàn, bảo vệ thiết bị cũng như hệ thống điện gia đình bạn.
- Rancilio Rocky là máy xay cà phê đa năng tốt nhất cho những người đam mê pha chế tại nhà. Các sản phẩm Rancilio đem đến cho bạn một chiếc máy xay cao cấp sẽ hoạt động tốt lâu dài và ổn định để bạn có những tách cà phê hoàn hảo.
Máy xay cà phê Rancilio Slingshot S64
- Thiết bị hỗ trợ tốt nhất dành cho người pha chế ít kinh nghiệm cũng có thể chiết xuất được bột cà phê hoàn hảo nhất.
- Thiết kế thông minh để kết hợp với tay cầm của tất cả các loại máy pha cà phê, tùy theo chiếu cao và kích thước đường kính từ 54mm tới 58 mm.
- Máy xay cà phê Slingshot S64 có hệ thống liều lượng theo thể tích cho phép Barista đặt các liều lượng cà phê khác nhau cho bộ lọc portafilter đơn và đôi.
- Điều chỉnh quá trình xay vi mô hệ thống xay vi mô có thể điều chỉnh là một thiết kế “ít bước” cho phép kiểm soát chính xác quá trình xay cà phê.
- Cài đặt xay được thực hiện bằng cách xoay một đĩa điều khiển xúc giác tích hợp với bộ đếm vị trí kỹ thuật số.
- Các lưỡi dao xay ngăn chứa máy xay cà phê có thể tiếp cận được bằng cách tháo ống bọc gá phía trên. Nó sẽ tiết kiệm thời gian cho việc bảo trì-vệ sinh và máy xay cà phê sẽ luôn giữ nguyên cài đặt máy xay cà phê cuối cùng của nó.
- Công nghệ truyền động cung cấp năng lượng bởi hệ thống truyền động bằng dây đai thay vì truyền động trực tiếp được tìm thấy trong hầu hết các máy xay cà phê trên thị trường.
Thông tin liên hệ
Địa chỉ: 18 Võ Văn Dũng, Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 0989.568.247 – 0949.477.247
Email: sales@kantata.vn
Facebook: Cà Phê Kantata Việt Nam
Website: Cà Phê Kantata Việt Nam
Nguồn: Cà Phê Kantata Việt Nam